Nos pâtisseries  sont le reflet de l’élégance française, avec un souci du détail et une mise en valeur des produits.  Toutes nos recettes sont le fruit d’une recherche du meilleur équilibre possible entre les textures et les saveurs .

Dans son laboratoire de pâtisserie, Nadège et son équipe élaborent chaque gâteau  minutieusement. Ce ne sont pas des machines qui fabriquent et assemblent les gâteaux, chaque pièce est assemblée une à une par des hommes et des femmes passionnés par leur métier.  C’est pour cela que nos pâtisseries retranscrivent  autant de sensations : elles sont nées dans notre cuisine et leur fraîcheur n’attend plus que vous lorsqu’elles en sortent…